过程中，是比较成功的，那李总您有哪些经验可以分?李应：我早去做喆啡的时，行业里面走的体量，以前做酒店，有很基的念，到底我盖一三星级酒店还四星级酒?从三星四星五星度去看酒店，都些硬指标。当大部分经营都按照指标去做酒店的时候，有酒店几乎都“青礞石产地”的话说，就是没有抓住消费求，以我才会去创新针对某些消费群体做了一些市场细分，提供客户喜的元素，我才能在挺饱和的市场把品牌做出来往后整国酒店业的发展也会慢慢的洗牌，国内有国内的酒店集团去做品牌，国有国的酒店针中档去做品牌所以以后的方向就是原来那些

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“青礞石产地”理孟尊林眼里依然有可以创新的地方。作为一家国内自主品牌五星级酒店，在大众眼里样认为家的后厨房，但是，去年底酒店试了3月北60度冷海海鲜盛宴，每位仅需198元，这周边居民次走进酒店用餐，今年依然会在保证品质不变的前提下继续推广。谈及酒店饮吸引大众的经营。